Receta de Elotes Asados
Puntuación media 5/5
El maíz asado es una de los aperitivos mas deliciosos que puede existir, pues su preparación no conlleva mucha dificultad y el sabor que obtiene es realmente un deleite al paladar, por eso en QuebuenaSazon te traemos esta receta fácil, económica y muy sabrosa, continua leyendo y aprende a preparar el mejor elote asado del mundo mundial.
Información y nutrición
- Visita mas recetas en: Quebuenasazon.com recetas para toda la familia
Receta: Elotes
Platos: 4 personas
Preparación: 11 Min
Cocción: 09 Min
Calorías: 86 kcal
Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz peladas
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 cucharadita de chile en polvo
- ½ cucharadita de pimienta
- Sal
- Rodajas de limón
- Salsa de queso fresco:
- ½ taza de mayonesa
- ¼ taza de crema agria
- ½ taza de queso fresco
- cilantro finamente picado
Como hacer elotes asados
- Para la salsa de queso, combina mayonesa, crema, queso-fresco y cilantro.
- Cepille el maíz en las mazorcas con un poco de aceite, sal, pimienta y chile. Calentar la parrilla a fuego alto.
- Coloca el maíz directamente en la parrilla. Asa el maíz, dale la vuelta de vez en cuando hasta que esté hervido y ligeramente frito, unos 10 minutos.
- Servir con salsa de queso y rodajas de limón.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Elotes Asados puedes visitar la categoría elotes.
Subir
Deja una respuesta