Como habíamos mencionado anteriormente la dieta e ingesta de alimentos para personas con Diabetes es muy importante, puesto que existen una serie de alimentos que pueden alterar el organismo ocasionando hiperglucemias o hipoglucemias.
Si eres Diabético habrás oído consejos de muchas personas que dicen que no puedes consumir ciertas frutas y verduras. Pero lo que ocurre realmente es que la ingesta de los alimentos debe ser regulada para evitar los altos niveles de glucosa y la sobre carga de carbohidratos.
Lista de Frutas para Diabéticos
Aqui están las frutas permitidas, con moderación y las que definitivamente no deben consumir las personas que tienen Diabetes. De modo que te dejamos esta lista
Frutas puede comer un Diabético
- Manzana
- Pera
- Naranja
- Durazno
- Melocotón
- Banana Verde
- Frutos Rojos
- Mandarina
- Arándanos
Frutas que deben consumir con Moderación
- Melón
- Papaya
- Uvas
- Piña
- Betabel/Remolacha
Así mismo estas son las frutas prohibidas para diabéticos:
- Sandia
- Frutas deshidratadas: Dátiles, higos, uva pasa.
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Recetas para diabéticos fáciles
Lista de verduras para Diabéticos
Estas son las verduras ideales para el consumo de toda persona con Diabetes, ademas de las verduras prohibidas para diabéticos échale un ojo.
- lechuga
- brócoli
- nopal
- calabacín
- chayota
- hongos
- cebolla
- tomate
- espinacas
- tomate
- coliflor
- chile
- berenjena
- zanahoria
- pimentón
- coles
- espárragos.
¿Frutos que realmente son prohibidos? Verdad o Mito
Escuchaste alguna vez que el plátano, mango, o la cereza pertenecen a las frutas y verduras que no deben comer los diabéticos, bien aqui vamos a descubrir el misterio del porque, comencemos.
Plátano
Por si sola no es una fruta peligrosa lo que sucede con los bananos es que a medida que va madurando sus almidones se van transformando en azúcar de modo que ya en ese punto si es una fruta alta en azúcar (aunque sea azúcar natural) lo recomendado es consumir el plátano en su punto medio o algo verde, ademas de hacerlo con mucha moderación.
Uva Pasa
Esta si que definitivamente esta prohibida, su alta cantidad de fructosa y glucosa es una razón mas que suficiente para no consumirla si padeces de diabetes, el exceso de estas sustancias ocasiona un nivel alto de azúcar en la sangre y esto conlleva a un riesgo en la salud. De modo que la Uva pasa esta prohibida si tienes Diabetes.
Mango
El mango es un fruto prohibido en caso de diabetes gestacional es un riesgo para el bebe, pero en el caso de un paciente de Diabetes normal el mango no presenta riesgo alguno, sin embargo es importante recalcar que no hay que abusar de esta fruta.
Cereza
La cereza es un fruto natural que por si sola no conlleva ningún tipo de peligro, el problema con este fruto es que hoy en día se elaboran miles de productos en base a el, mermeladas, almíbar y demás cuya carga de azúcar es muy elevada ocasionando indudablemente un riesgo si lo consume un paciente con diabetes.
Pero no solo se remonta a la cereza, cualquier producto enlatado como el durazno, piña, guayaba, higo, etc. Presenta altos niveles de azúcar por lo que debes alejarte de ellos.
Piña
Con la piña pasa lo mismo este fruta se caracteriza por sus altos niveles de glucemia y por supuesto esto es un riesgo para personas con diabetes. Si vas a consumirlo debe ser de forma muy moderada y en pequeñas cantidades.
Frutas y Verduras Prohibidas para Diabéticos: Lista Completa
Bibliografía: