Pollo al horno con pimientos

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A diferencia de  otras recetas preparadas con pollo y pimientos que puedes encontrar en el internet. Esta receta tiene un toque muy especial.

El pollo con pimientos asados es un plato que a muchos les va a encartar. Creemos que tienes ingenio para la cocina por ello considero que puedes mejorar ésta receta.

Índice
  1. Información de la receta
  2. Ingredientes
  3. ¿Cómo preparar pollo al horno con pimientos?

Información de la receta

Receta: Pollo
Platos: 4 personas
Preparación: 23 Min
Cocción: 48 Min
Calorías: 283 kcal

Ingredientes

  • 1/2 pollo
  • Vino blanco
  • Especias al gusto (recomendamos romero)
  • Sal, y pimienta
  • 04 pimientos rojos
  • ½ pimiento verde

¿Cómo preparar pollo al horno con pimientos?

  • Lavar el pollo y preparar una pequeño aderezo y untar todo el pollo
  • Ahora vamos toca cocinar  medio pollo al horno.
  • Cortaremos los pimientos en tiras todas por igual y los cocinamos en una sartén utilizando un poco de aceite de oliva.
  • Una vez estén que los pimientos ya estén cocinados añadimos 1/4 de un vaso de vino blanco y procedemos a colocar el pollo ya cocinado en el centro del sartén. Ahora esperamos que se consuma todo el vino y quede una salsa no muy espesa la sartén.
  • Antes de servir el pollo asado con pimientos, deberemos utilizar algunas especias frescas o secas. En mi caso utilicé romero, pero puedes usar algo que a ti mas te guste.

Esta receta de pollo asado con pimientos puedes hacer mas variaciones y utilizar otros ingredientes, intenta añadir unas papas al horno junto con el pollo, pero de preferencia, este plato se acompaña con verduras para cortar la grasa.

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