Pollo al horno con pimientos

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A diferencia de  otras recetas preparadas con pollo y pimientos que puedes encontrar en el internet. Esta receta tiene un toque muy especial.

El pollo con pimientos asados es un plato que a muchos les va a encartar. Creemos que tienes ingenio para la cocina por ello considero que puedes mejorar ésta receta.

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Índice
  1. Información de la receta
  2. Ingredientes
  3. ¿Cómo preparar pollo al horno con pimientos?

Información de la receta

Receta: Pollo
Platos: 4 personas
Preparación: 23 Min
Cocción: 48 Min
Calorías: 283 kcal

Ingredientes

  • 1/2 pollo
  • Vino blanco
  • Especias al gusto (recomendamos romero)
  • Sal, y pimienta
  • 04 pimientos rojos
  • ½ pimiento verde

¿Cómo preparar pollo al horno con pimientos?

  • Lavar el pollo y preparar una pequeño aderezo y untar todo el pollo
  • Ahora vamos toca cocinar  medio pollo al horno.
  • Cortaremos los pimientos en tiras todas por igual y los cocinamos en una sartén utilizando un poco de aceite de oliva.
  • Una vez estén que los pimientos ya estén cocinados añadimos 1/4 de un vaso de vino blanco y procedemos a colocar el pollo ya cocinado en el centro del sartén. Ahora esperamos que se consuma todo el vino y quede una salsa no muy espesa la sartén.
  • Antes de servir el pollo asado con pimientos, deberemos utilizar algunas especias frescas o secas. En mi caso utilicé romero, pero puedes usar algo que a ti mas te guste.

Esta receta de pollo asado con pimientos puedes hacer mas variaciones y utilizar otros ingredientes, intenta añadir unas papas al horno junto con el pollo, pero de preferencia, este plato se acompaña con verduras para cortar la grasa.

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