Pollo frito con papas fritas

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Pollo frito con papas fritas

El pollo frito con papas fritas es uno de los platos más populares del planeta, su simplicidad y característico sabor fueron adaptados en diferentes países como; México, Estados Unidos, Honduras, Argentina, Colombia, etc. Si desea disfrutar de un rico, jugoso y crujiente pollo acompañado de deliciosas y crujientes papas fritas, no se resista a la receta que le presentamos hoy en Quebuenasazon.

Índice de la Receta

    Información y nutrición

    Cocina: PastasPreparación: 5 minutos
    Raciones: 2 comensalesCocción: 25 minutos
    Calorías: 396 kcalTotal: 30 minutos

    Ingredientes

    • 4 alas
    • 2 patatas
    • 1 huevo
    • migas de pan o pan rallado

    Como preparar esta receta

    • Utilizaremos alitas para esta receta pero si usted gusta puede usar otras presas o incluso aumentar mas piezas de pollo. Primero quita la piel de las alas.
    • Ponga un huevo con un poco de leche, sal y pimienta y remueva bien, continuando remoje el pollo en la mezcla.
    • En un recipiente añada el pan rallado y rebose el pollo previamente sumergido en la mezcla anterior.
    • Pele las patatas y córtelas en tiras.
    • Primero sugerimos freír las patatas en un sartén con abundante aceite(esto es para no ensuciar el aceite con el pollo). Luego tostamos nuestro pollo en el aceite ya caliente.
    • Una vez que el pollo esté bien cocido, quita el exceso de aceite con una servilleta y ¡ya está! Sirve acompañado de aderezos como un poco de mayonesa, kétchup o alguna salsa picante.
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