5 Recetas de Batidos de Ciruelas
Las ciruelas son populares por evitar el estreñimiento y mejorar el transito intestinal, contienen fibra y propiedades nutricionales que protegen la salud de nuestro organismo, además de que aportan calcio, zinc, potasio, vitaminas A, C y K. Sus calorías son bajas ya que por cada 100 gramos de ciruelas solo aporta 240 calorías (según la Organización de Naciones Unidas de Alimentación y Agricultura).
Mencionaremos algunos de los beneficios de la ciruela como por ejemplo combaten la anemia gracias a su contenido en hierro y vitamina C; facilitan las digestiones de los alimentos ya que son diuréticas; depuran nuestro organismo en general ayudando a eliminar las toxinas. Para este articulo te presentamos variedad de batidos con el ingrediente principal ciruelas, continua leyendo.
1- Batido de ciruela
Información y Nutrición
Ingredientes
- 500 ml de agua fría,
- 4 ciruelas frías,
- 25 ml de jugo de limón,
- 1 cucharada de miel o edulcorante líquido.
Preparación
- Para comenzar debemos tener listos los ingredientes, las ciruelas deben estar sin su hueso o pepa, añadimos a la licuadora el jugo de limón, las ciruelas, agua fría y la cucharada de miel.
- Procesamos unos 3 minutos haciendo pausas para que se triture bien la cascara de las ciruelas (ya que es donde mas se encuentran sus nutrientes de cada fruta).
- Sirve y disfruta este batido, puedes hacer en cantidad para degustar en familia.
2- Batido de ciruelas con leche
Información y Nutrición
Ingredientes
- 1 cucharada de miel o a gusto
- 230 gramos de ciruelas
- 1/2 taza de cubitos de hielo
- 1 taza de leche o 230 gramos
- 20 gramos de azúcar moreno
Preparación
- Lavamos las ciruelas, quitamos su hueso o pepa, ponemos en el vaso de la licuadora junto con la leche, miel, los cubitos de hielo y azúcar moreno.
- Procesamos hasta conseguir una mezcla homogénea por 1 minuto o mas.
- Servimos en vasos y listo para tomar.
3- Batido de ciruela ligero
Información y Nutrición
Ingredientes
- Stevia lo necesario
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de ciruela sin hueso
- 1 plátano maduro sin cascara
- 3 cucharadas de leche en polvo descremada
- 1/2 taza de hojuelas de trigo integral, maíz y arroz.
Preparación
- Añadimos las cucharadas de leche en polco descremada a la licuadora junto con el agua, el plátano en trozos, las ciruelas y hojuelas de trigo integral.
- Procesamos hasta obtener una mezcla homogénea, endulzamos a gusto y volvemos a licuar.
- Servimos en vasos y degustamos frio. Si gustas puedes utilizar manzana en lugar de plátano.
4- Batido de ciruela y plátano
Información y Nutrición
Ingredientes
- 2 plátanos maduros sin cascara
- 4 ciruelas grandes
- 1 taza de leche entera
- Una cucharada de esencia de vainilla
- Una cucharada de crema de leche
- 3 cucharadas de azúcar blanca refinada
- 1/2 taza de agua o la cantidad necesaria, dependiendo que tan liquida o espesa lo desees.
Preparación
- Vertemos la leche, añadimos los plátanos en trozos sin cascara y la ciruela sin hueso, trituramos por 2 minutos o menos hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos.
- Luego añadimos la crema de leche y procesamos unos segundos, vamos añadiendo las cucharadas de azúcar, procesamos y por ultimo añadimos la esencia de vainilla, procesamos y listo.
- Sirve y disfruta, si gustas puedes añadir cubitos de hielo para hacerlo mas frio y fresco.
5- Batido de ciruelas pasas y avena
Información y Nutrición
Ingredientes
- 5 cucharaditas de azúcar
- 500 ml de leche de tu preferencia
- 10 ciruelas pasas sin hueso
- 5 cucharadas soperas de avena
Preparación
- Añadimos todos los ingredientes a la licuadora y dejamos reposar por 5 minutos para que la avena se ablande un poco y las ciruelas se hidraten.
- Luego trituramos por unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea, hecho esto sirve y degusta.
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