Receta de Rosquillas Hondureñas

Adéntrate en la esencia de la cocina catracha con estas irresistibles Rosquillas Hondureñas, un manjar que combina la herencia de antiguas recetas con el inconfundible toque casero. Estas delicias, también conocidas como "rosquetas", son pequeñas y esponjosas donas que conquistarán tu paladar con su sabor dulce y textura ligera.

A través de generaciones, las Rosquillas Hondureñas han sido el acompañamiento perfecto para una taza de café caliente y el símbolo de compartir momentos especiales en familia y amigos, de ese modo te invitamos a ver y preparar la receta que hemos preparado para ti ¡Comencemos!

¿Qué encontraras Aqui?
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer rosquillas hondureñas
  4. Consejos y Opciones para Compartir

Información y nutrición

Receta: Postres
Platos: 15 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 596 kcal

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina de trigo,
  • 1/2 taza de azúcar,
  • 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente,
  • 2 huevos,
  • 1 cucharadita de polvo de hornear,
  • 1/2 cucharadita de sal,
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla,
  • Aceite vegetal para freír,
  • Azúcar glas para espolvorear.
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Como hacer rosquillas hondureñas

  • Para comenzar en un tazón, mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Luego de esto agregamos los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añadimos el extracto de vainilla y mezclamos nuevamente.
  • En otro tazón, combinamos la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla y huevos, formando una masa suave y homogénea.
  • Ahora le daremos forma a las rosquillas para eso formamos pequeñas porciones de masa en bolitas. Luego, haciendo presión al centro de cada bolita con el dedo para crear la forma característica de rosquilla.
  • Ahora calentamos el suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Freímos las rosquillas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Retíranos del aceite y las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  • Ya para terminar espolvoreamos azúcar glas sobre las rosquillas hondureñas recién fritas para darles el toque final de dulzura tan característico y tradicional.

Consejos y Opciones para Compartir

Aqui te dejamos un par de consejos que de seguro te agradaran y le darán mayor versatilidad al momento de preparar este postre dulce.

  • Para darle un toque diferente experimenta con diferentes esencias o ralladuras de cítricos para agregar nuevos sabores a tus rosquillas hondureñas.
  • Uno de los acompañantes mas emblemáticos de las rosquillas es indudablemente una taza de café caliente o un vaso de leche para un delicioso momento de dulzura.
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