Natillas sin Azúcar

Este postre dulce es una buena opción para preparar en casa y lo mejor es que es sin azúcar, ideal para personas a dieta o personas diabéticas, este postre nos dará el gusto de disfrutar sin ninguna preocupación, en Unaricareceta aprenderás a como hacer natillas sin azúcar.

Información y Nutrición

Ingredientes

Como hacer natillas sin azúcar

• En un recipiente añadimos la harina junto a un chorro de leche, removemos hasta conseguir que la mezcla quede homogénea. Luego agregamos las yemas de huevo y comenzamos a batir.
• Colocamos una cazuela a fuego medio con la leche, esencia de vainilla, edulcorante y la corteza de limón, removemos constantemente hasta que comience a hervir y apartamos del fuego.
• Vertemos la mezcla poco a poco de la cazuela al recipiente con la mezcla de huevos, removemos hasta que la mezcla quede integrada.
• Cuando quede bien mezclado llevamos nuevamente al fuego y dejamos cocinando hasta que espese sin dejar de remover, retiramos la corteza de limón.
• Cuando la mezcla tenga la consistencia deseada vertemos en moldes o cuencos donde se vaya a servir, espolvoreamos encima canela en polvo y si deseas puede agregar galleta sin azúcar para decorar. Deja enfriar hasta el momento de disfrutar.

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