Refresco de Chía

La bebida fresca de chía es una bebida tradicional en muchos países como, Bolivia, Perú, Honduras, Mexica, El Salvador, Nicaragua, etc. Es muy recomendada para ayudar a bajar de peso y también se suele recomendar a las mujeres embarazadas, aunque esto siempre debe consultarse con su medico de cabecera.

Entre otras cosas esta bebida le ayudara a limpiar el estomago sin mencionar los beneficios que contiene. Así que hoy en Quebuenasazon te enseñaremos nuestro modo de preparar este rico y refrescante refresco de chia.

Información y nutrición

Ingredientes

Como hacer refresco de chia

• Lava las semillas de chía y déjalas reposar en agua durante 20 minutos.
• Pasado el tiempo escurre el agua y coloca la chía en una licuadora eléctrica, ademas añade 4 vasos de agua y azúcar a gusto, ya para finalizar y obtener un delicioso fresco de chía añade unos cubitos de hielo.
• Pincha en el botón y licua a toda potencia durante 3 minutos aproximadamente, ahora vierte el liquido en un recipiente y añade un poco mas de agua.
• Ahora corta los limones por la mitad, quítales las semillas y ve exprimiendo el jugo en el recipiente con nuestro fresco de chía, finalmente añade un sobre de canela molida y una cucharadita de miel, remueve todo y listo, nuestro refresco de chía esta listo para comenzar a refrescarnos.

Datos Interesantes

Las semillas de chía son la principal fuente vegetal de Omega 3, que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

En países como Honduras conseguir esta semilla es algo complicado, sólo se pueden encontrar en muchos supermercados específicos y en algunos mercados locales. Por lo que su valor puede ser muy alto.

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