Jugo de Perejil Rico y Nutritivo

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El perejil no se puede emplear solo en numerosas recetas, sopas o caldos esta es también usado para batidos y jugos. Naturalmente la razón por la cual se usa tanto el perejil es por sus importantes beneficios, sobre todo para bajar de peso, a continuación te dejo una lista de la cantidad de beneficios que posee esta rica especia.

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  • Previene la anemia
  • Mejora la digestión
  • Tiene acción antioxidante
  • Mejora la Respiración
  • Es diurético
  • Alivia cólicos y dolores menstruales
Índice
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como preparar jugo de perejil

Información y nutrición

Receta: Jugos
Platos: 4 personas
Preparación: 2 Min
Cocción: 3 Min
Calorías: 145 kcal

Ingredientes

  • 1 ramo de perejil fresco picado
  • 2 Limones
  • 1/2 litro de agua
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cuchara de vinagre
  • 1 cuchara de miel

Utensilios

  • Batidora o licuadora
  • Cuchillo

Como preparar jugo de perejil

  • Lavamos bien los limones con ayuda de un cuchillo partimos por la mitad cada uno, y extraemos todo el zumo.
  • Ahora vamos a utilizar una batidora para o licuadora donde vertimos el zumo de limón, el perejil, agua, vinagre, jengibre y finalmente la miel, para darle dulce.
  • Licuamos hasta integrar bien todos los ingredientes, sin que quede ningún grumo.
  • Bueno ahora servimos en unas copas y procura consumirlo de inmediato ya que así podrás absorber mas nutrientes y propiedades de cada ingredientes.

Para preparar un batido o jugo de perejil aun mas sencillo, sin tantos ingredientes, puedes hacer el mismo procedimiento, solo con tres ingredientes, zumo de 2 limones, 2 zanahorias pequeñas y un manojo de perejil bien lavado y picado.

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Como mencionamos arriba el perejil forma parte de esos licuados energéticos, que influirá en tu dieta y mejorara tus sistemas motores.

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