Jugo de jengibre

El jengibre es una planta originaria de la india y malasia, utilizado en la cocina para la preparación de diferentes platos que llevan pescado, carne de res o incluso en ensaladas. Ademas son utilizados para festividades de fin de año, en galletas y pasteles, no obstante esta raíz es también muy utilizada en jugos o bebidas, se suele acompañar con limón o algún otro fruto.

El jengibre es una raíz muy buena que favorece la digestión, gracias a sus propiedades gastroprotectoras, es utilizado para combatir algunas molestias en el cuerpo. A continuación te mostraremos 2 recetas fáciles de hacer y que las podrás ingerir después de una comida o en algún buen momento del día.

Información y nutrición

1 - Jengibre con limón

Este jugo es bastante sencillo pero muy practico para desintoxicar y adelgazar el cuerpo.

Ingredientes:

Como hacer jugo de jengibre con limón

• La preparación es bastante sencilla, vierta el litro de agua en una cacerola y llévela a fuego medio. Mientras tanto lavar bien el jengibre y rallar la raíz, una vez el agua este hervido añadir el jengibre rallado, tapa bien la cacerola y deja hervir durante 10 minutos.
• Mientras tanto lava bien el limón y corta en rodajas delgadas, pasado los 10 minutos abre la cacerola y añade los limones, apague el fuego, tape la olla y deje reposar unos 10 minutos.
• Listo puede degustar su rico y delicioso jugo de jengibre con limón, añada miel si gusta para endulzar un poco.

2 - Jugo de jengibre con manzana

Este jugo al igual que el anterior sirve para desintoxicar solo que añadimos la manzana a nuestra preparacion.

Ingredientes

Como hacer jugo de jengibre con manzana

• Lava bien el jengibre y pélalo,
• Ahora lleva el jengibre, limón y el apio añade la taza de agua y licúalo bien. Finalmente pica en cubitos la manzana y decora el jugo con eso y un trocito de perejil.

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