Receta de Panqueques Caseros Fáciles

Hola que tal queridos amantes de la buena cocina fácil y rápida hoy en tu blog de cocina hemos preparado para ti una excelente receta de panqueques fácil o conocida también como, pancakes, tortitas americanas o hot cakes. Lo cierto es que los panqueques son una excelente fuente de alimentos sencillas de hacer y lo mejor de todo muy versátil.

En muchos lugares se suele consumir como desayuno, pero lo increíble es que su versatilidad es inmensa ya que en otros países del mundo es utilizado como base para platillos como; canelones, tortas caseras o cormelos.

Sin mas te invito a que aprendas como hacer panqueques rápidos, elige la receta o navega mas abajo donde enlistamos mas recetas ¡ideales para preparar ahora mismo!

¿Qué encontraras Aqui?
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes para el panqueque casero
  3. Como hacer panqueques caseros fáciles y rápidos

Información y nutrición

Receta: Panqueque
Platos: 5-8 personas
Preparación: 10 Min
Cocción: 6 Min
Calorías: 110 kcal

Ingredientes para el panqueque casero

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  • 1 taza de harina leudante o harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • ¾ taza de leche (180 mililitros)
  • 1 cuchara de azúcar
  • 1/2 cucharilla de esencia de vainilla
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  • NOTA: Si no tienes harina repostera o necesitaras polvo para hornear, royal

PARA SERVIR:

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  • Un chorrito de miel
  • Un trozo (dado) de mantequilla
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Como hacer panqueques caseros fáciles y rápidos

  • Como primer paso reuniremos todos los ingredientes, en un bol, añade la harina, huevo y leche, si no tienes harina repostera añade también el una cuchara de polvo para hornear, mezcla bien hasta que los ingredientes se integren perfectamente.
  • Una vez sin grumos añade el aceite, azúcar (recomendamos una cucharadita) y la esencia de vainilla, ahora que todo esta mezclado correctamente puedes comenzar a cocinarlos.
  • Para ello caliente el sartén a fuego medio bajo, añade un chorrito de aceite o mantequilla y echa una par de cucharas de tu mezcla, el tamaño dependerá de que tanto le añadas, pero con las medidas debes obtener un estimado de 5 a 8 tortitas.
  • Repite el proceso con todos, cuando los termines solo quedara añadir la miel y por su puesto los dados de mantequilla.

Consejo e ideas para complementar

Este panqueque es de un sabor a vainilla y azúcar si estos ingredientes no son de tu gusto solo quita ambos ingredientes y añade algo de sal (a muchas personas les gusta así) y complemente con un poco de Bacon y huevos fritos o revueltos.

Si aun no te convence mira las otras maneras que existen para poder acompañar tus panqueques:

Para los panqueques salados:

Tomate, queso y Bacon, jamón y aguacate, queso mozzarella, carne desmechada y queso.

Para los panqueques dulces:

Rodajas de plátano, Rodajas de frutilla, Frutos secos, Mantequilla, dulce de leche, mermelada.

Si deseas preparar otros tipos de tortitas o panqueques puedes visitar las siguientes opciones:

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