Chuleta Frita

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Hoy te traemos un platillo delicioso, la cual se suele servir como segundo plato así entretenemos a nuestros invitados. Puedes acompañar esta comida con alguna salsa de tu agrado o ensalada.

Índice de la Receta

    Información y nutrición

    Cocina: CerdoPreparación: 23 minutos
    Raciones: 4 porcionesCocción: 13 minutos
    Calorías: 45 kcalTotal: 39 minutos

    Ingredientes

    • 2 dientes de ajo
    • 4 chuletas de cerdo o carne
    • sal y pimienta a gusto
    • aceite lo necesario
    • 1 cucharadita de orégano en polvo

    Preparación

    • Como primer paso colocamos las chuletas en un recipiente donde lo salpimentaremos, añadimos ajo machacado y orégano en polvo.
    • Preparamos una sartén grande, llevamos a fuego medio, introducimos las chuletas y vertemos media taza de agua. Tapamos, dejamos cocinar hasta que se evapore el agua.
    • Luego añadimos aceite lo suficiente y dejamos fritar por ambas caras sin tapar la sartén. Dejamos que se friten bien, una vez listo sirve y degusta acompañado de alguna guarnición.
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