Lomo a la Pimienta
Hola queridas/os!! hoy te traemos la receta de lomo a la pimienta es un plato exquisito y su preparación no tiene dificultad, solo debes seguir los pasos para obtener buenos resultados, veras que su sabor te cautivara.
¿Qué encontraras Aqui?
Información y nutrición
| Cocina: Lomo de cerdo | Preparación: 10 minutos |
| Raciones: 8 porciones | Cocción: 30 minutos |
| Calorías: 240 kcal | Total: 40 minutos aproximadamente |
Ingredientes
Preparación
- Primeramente debemos derretir la mantequilla en una sarten a fuego medio, agregamos el caldo de carne, la nata, pimienta y sal a gusto, dejamos cocinar por 5 minutos o hasta que espese ir removiendo de vez en cuando.
- En otra sarten grande con un poco de aceite cocinamos los filetes, dejamos sofreír hasta que tengan un color algo blanquecino, no dejar cocinar mucho porque quedarían muy secos o duros.
- Ahora vaciamos la salsa de la otra sarten sobre los filetes, añadimos bolitas de pimienta, mezclamos bien y dejamos cocinar unos 5 minutos para que se impregnen bien los filetes.
- Finalmente sirve en los platillos, puedes acompañar con unas papas y degustar de este lomo delicioso.
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