Ciruelas miel

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ciruelas y miel

Las ciruelas en la miel es un postre que se hizo popular en Honduras, se degusta tradicionalmente en Semana Santa. En cada hogar de ese país se puede sentir el dulce y agradable aroma a las ciruelas, sin duda un manjar mas que nos trae este bonito país. Por otro lado esta misma receta se puede consumir en muchos otros países de América central y en gran parte de Sud América.

Así que no te quedes con las ganas y acompáñanos a preparar esta receta, ¡comencemos!

Índice de la Receta

    Información y nutrición

    Cocina: MermeladasPreparación: 10 minutos
    Raciones: 9 comensalesCocción: 15 minutos
    Calorías: 396 kcalTotal: 15 minutos

    Ingredientes

    • 12 ciruelas
    • 1 panel, dividido
    • 2 tazas de agua
    • 3 palitos de canela
    • Clavo de olor

    Como hacer las ciruelas en miel

    • Los pedazos de paneles, agua y grado se ponen en el frasco.
    • Se cocina para reducir el fuego hasta que los paneles se derritan. Lo pones a fuego alto y lo dejas hervir...
    • Cocina a fuego lento, sigue revolviendo hasta que se vuelva denso.
    • Lavas las ciruelas, las cortas en secciones y quitas los agujeros.
    • Se hierven las ciruelas en agua
    • Vierta ciruelas en la miel. Los dejas descansar
    • Sirves y te alegras

    Datos Interesantes

    Las ciruelas en miel son un delicioso postre que se come en todo el país de Honduras, pero la misma preparación se puede encontrar en toda América Central, México y algunos países de América del Sur. Las ciruelas tienen propiedades naturales que permiten preservar la juventud de las personas.

    Gracias a la gran cantidad de antioxidantes y vitaminas A, B y E ayuda a mantener la vitalidad mental durante mucho tiempo. La cosecha en el país suele tener lugar en la segunda mitad del año. Las ciruelas en la miel también se conocen como jocots en la miel en muchas partes de Honduras.

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