Tabletas de coco

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tabletas de coco honduras

Hola que tal hoy en Quebuenasazon presentamos una receta exquisita perteneciente a Honduras. Estos dulces tradicionales suelen comerse todo el día como merienda y lo mejor es que su preparación es sencilla y no requiere de muchos ingredientes, así que continua leyendo y aprende como prepararla en unos sencillos pasos:

Índice de la Receta

    Información y nutrición

    Cocina: MermeladasPreparación: 04 minutos
    Raciones: 15 unidadesCocción: 25 minutos
    Calorías: 156 kcalTotal: 29 minutos

    Ingredientes

    • 2 libras de azúcar
    • 1 libra de coco rallado
    • 1 ½ vaso de leche
    • 2 palitos de canela

    Como preparar esta receta

    • Añade el coco y el azúcar a una cazuela u olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo continuamente para evitar que se pegue.
    • Tan pronto como el azúcar empiece a cambiar de color, añada la canela, la leche, revuelva hasta que la leche, el azúcar y el coco estén bien integrados.
    • Cuando el coco se ponga marrón y la mezcla se espese, sacarlo del fuego, estirar la preparación en una superficie plana, finalmente corta en cuadrados o rectángulos y deja enfriar. Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre típico de la cocina catracha.
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