Pancakes de Manzana
La manzana por si sola es un fruto ideal para consumirla a media mañana, contiene propiedades antioxidantes y es una de las frutas mas sanas, y ¿Cómo integrarla al desayuno? en RecetitasFit te traemos la solución.
Prepararemos unos ricos y saludables pancakes de manzana, que nos vendrán bien para iniciar el día llenos de energía y vitalidad así que no perdamos mas tiempo !comencemos¡
¿Qué encontraras Aqui?
Información Saludable
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Receta: Desayuno
Platos: 4 personas
Preparación: 10 Min
Cocción: 12 Min
Calorías: 186 kcal
Ingredientes
- 1 taza de manzana picada (puede ser la roja o verde),
- 375 gramos de harina de avena,
- 1½ de polvo para hornear,
- 1 cucharadita de canela en polvo para adornar,
- una pizca de sal,
- 250 ml de leche vegetal,
- 1 cucharadita de esencia de vainilla,
- 2 bananos cortados en rodajas,
- miel a gusto.
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- Comienza añadiendo la harina en un recipiente junto al polvo para hornear, añade también la canela, sal e integra bien todo.
- Luego añade la vainilla, manzana y ve vertiendo la leche poco a poco, al mismo tiempo mezcla bien todo, deberá quedarte una mezcla homogénea, si notas que esta muy espeso añade mas leche o agua, de lo contrario si notas que quedo muy liquido añade harina.
- Calienta una sartén con un chorrito de aceite de oliva, ve añadiendo poco a poco la mezcla, y cocina los pancakes a fuego bajo.
- Una vez tengas todos listos, sirve en un plato adornando con las rodajas de banano y trozos de manzana y miel por encima, te aseguro que no quedaras indiferente con el sabor.
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