Receta de Pancakes veganos

Los pancakes o hotcakes son recetas muy populares en todo el mundo, los ingredientes y la preparación se fueron diversificando. Basándose en la dieta de cada persona, es por eso que hoy te traigo la receta de pancakes veganos.

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Índice
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer pancakes veganos faciles

Información y Nutrición

Receta: Panqueques
Platos: 2 personas
Preparación: 5 Min
Cocción: 10 Min
Calorías: 116 kcal

Ingredientes

  • 375 gramos de harina,
  • 375 ml de leche de soya,
  • 15 gramos de azúcar,
  • 30 ml de aceite,
  • Una pizca de sal,
  • 1 cuchara de royal (polvo para hornear),
  • 1 cucharita de esencia de vainilla,
  • ½ Vaso de agua (solo si es necesario),

Como hacer pancakes veganos faciles

  • Coge un bowl y tamiza la harina, añade la leche, azúcar, aceite, royal, vainilla y de ser necesario vierte agua, integra todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Calienta a fuego bajo una sartén (seria fabuloso si tiene teflon, para evitar que se pegue) si no tan solo añade una pizca de aceite y con ayuda de un cucharon o cuchara de buen tamaño ve añadiendo la mezcla uno por uno.
  • Finalmente sirve tus ricos pancakes veganos, añadiendo miel y algunos frutos como fresas o bananas.
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