Panqueques sin Huevo
El panqueque es el desayuno mas típico en todo el mundo, conocido con muchos nombres, pancakes o crepes. Saben bien sobre todo cuando los mezclas con varios ingredientes como las fresas, uvas, pasas o rodajas de banano. Sin embargo no todos pueden disfrutar de este rico desayuno y es que cuenta con un ingrediente esencial que muchos creen imprescindible, hablamos del "huevo".
Así que si por algún motivo eres alérgico (a) al huevo o simplemente no gustas del huevo, enhorabuena te traemos la receta de como hacer panqueques sin huevo en pocos y sencillos pasos. !VAMOS A ELLO¡
Información y Nutrición
🔥¡RECOMENDADO!🔥
Recetas de Desayunos light
Ingredientes
- 320 gramos de harina leudante,
- 1 cuchara de levadura en polvo (polvo para hornear),
- 250 ml de leche desnatada,
- 2 cucharas de almendras trituradas,
- 2 cucharas de aceite de oliva,
- 1 cuchara de azúcar,
- 2 cucharas de agua (30 ml),
- Pizca de sal.
Como hacer Panqueques sin Huevo
- Coge un recipiente y mezcla los siguientes ingredientes; harina leudante, levadura, almendras, azúcar y una pizca de sal, integra bien todos los ingredientes.
- Mientras tanto en otro recipiente vierte la leche, aceite y el agua en este paso es importante que vayas añadiendo poco a poco los ingredientes secos que mezclamos en el paso anterior.
- Integra bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y listo con estos sencillos pasos tendremos lista nuestra pasta para realizar panqueques sin huevo.
- Ahora solo vierte un chorrito de aceite sobre una sartén y llévala a fuego medio, ve añadiendo poco a poco la pasta y dora ambos lados, notaras que se van hinchando poco a poco.
- Sirve de inmediato aprovechando que están muy calientes y suavecitos. Puedes agregar un chorrito de miel o quizá crema pastelera. Yo personalmente recomiendo miel ya que es mucho mas saludable.
Tips y Consejos:
- Cuando te encuentres friendo los panqueques y notas que en la cara superior se comienzan a formar pequeños agujeros o burbujitas es ese mismo instante cuando debes darle la vuelta.
- Los panqueques son recetas de fácil preparación, si no usas toda la mezcla por algún motivo, vierte en un recipiente y refrigera. Notaras que a pesar de haber pasado días este seguirá sirviendo.
Mira mas recetas y opciones para tu desayuno:
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Panqueques sin Huevo puedes visitar la categoría Panqueques.
Deja una respuesta
¡Mas contenido!