Tortitas sin Huevo

Hoy aprenderemos a como preparar panqueques sin huevo o tortitas sin huevo, ideal para aquellas personas que son intolerantes al huevo, con pocos ingredientes tendremos listas nuestras tortitas las cuales podremos acompañar con algún dulce, fresas o cremas. Veras que no siempre es necesario el huevo para esta receta.

Información y nutrición

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Ingredientes

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• 3 cucharaditas de azúcar
• 1 chorrito de aceite
• Una pizca de canela
• 100 gr de harina
• 175 ml. de leche

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Como hacer tortitas sin huevo

• En un recipiente incorporamos todos los ingredientes mencionados y batimos con la ayuda de unas varillas eléctricas hasta integrar todo.
• Calentamos una sartén antiadherente o plancha con unas gotas de aceite y añadimos medio cucharon de la mezcla.
• Cuando la tortita quede dorada da la vuelta para cocinar la otra cara, repetimos el proceso hasta acabar la mezcla.
• Sirve y degusta esta delicia.

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