Pancakes keto

pancake para bajar de peso

La famosa dieta cetogenica que ayuda a bajar de peso, se hizo famosa hace ya muchos años pues entre sus ingredientes no se utiliza la harina, sino otros ingredientes diferentes y con mucho mas alto índice de proteínas.

¿Entonces que utilizaremos para remplazar la harina? sencillamente tenemos 2 opciones, triturar las almendras para utilizarla como harina o usar harina de coco o almendra que la puedes encontrar en cualquier super de tu ciudad.

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Esta excelente receta nos ayuda a mantener una correcta nutrición, los panqueques con calabaza también son ideales para ello, sin mas te invitamos a seguir el paso a paso y descubrir como hacer los famosos "keto pancakes"

Índice
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer pancakes Keto

Información y Nutrición

Características adicionales: Mas contenido similar en la categoría de recetas fitness o visita aun mas panqueques saludables.
Receta: Panqueques
Platos: 4 personas
Preparación: 7 Min
Cocción: 14 Min
Calorías: 86 kcal

Ingredientes

  • 1 taza Harina de almendras,
  • 1/2 cucharadita Polvo para hornear,
  • 1 cucharadita Canela,
  • 2 Huevos,
  • 1/2 taza leche (preferiblemente de almendras),
  • 1 pizca de esencia de vainilla,
  • mantequilla a gusto.


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Como hacer pancakes Keto

  • En un bowl añade esencia de vainilla, leche y los huevos, mezcla bien con una varilla de cocina.
  • En otro recipiente mezcla los demás ingredientes, polvo para hornear, mantequilla, canela y harina de almendras, integra bien todo y luego ve añadiendo poco a poco esta mezcla a la del bowl con los ingredientes húmedos.
  • Es importante mezclar bien, por eso se hace poco a poco, cuando tengas todo bien mezclado, en una sartén añade un cubito de mantequilla y deja derretir a fuego lento.
  • Cuando la mantequilla este derretida ve añadiendo un poco de tu mezcla, para finalmente hacer un pancake keto, deja dorar 2 a 3 minutos por lado. Repite el procedimiento con el resto de mezcla y listo.
  • Sirve acompañado de miel para endulzar, recuerda que la miel natural es un ingrediente muy saludable y es mucho mejor que consumir azúcar. Que lo disfrutes.
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