Brócoli a la Plancha
Esta receta de brócoli a la plancha es un platillo ideal para acompañar cualquier comida ya que es saludable y ligera, si estas siguiendo una dieta estricta es perfecta para ti. Muy sencillo de elaborar con propiedades antioxidantes y digestivas que benefician a nuestra salud.
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Información y Nutrición
Receta: Brócoli
Raciones: 3 comensales
Preparación: 10 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 253 kcal
Ingredientes
- aceite de oliva,
- 1 1/2 ramos de brócoli,
- sal y pimienta a gusto,
- 1 diente de ajo picado.
Como hacer brócoli a la plancha
- Primero debemos lavar bien el brócoli y separarlo en arbolitos, cortar en rodajas no muy gruesas los arbolitos, también usaremos el tallo, recuerda pelar bien el tallo.
- Llevamos la plancha a fuego medio con un poco de aceite de oliva y ajo picado finamente, cuando este caliente añadimos las rebanadas de brócoli y cocinamos a fuego medio salpimentando a gusto.
- Si gustas puedes añadir otras especias a gusto, una vez dorado el brócoli damos la vuelta para cocinar la otra cara, quedara listo en 15 minutos o dependiendo del grosor del q esta cortado el brócoli.
- Cuando quede listo todo sirve y disfruta esta delicia acompañando algún plato de tu agrado.
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