Pechugas de Pollo a la Plancha Jugosas

Las pechugas de pollo a la plancha son una de las recetas mas tradicionales dentro del mundo fitness y por su puesto del menú saludable de los nutriólogos. Sin embargo la pechuga de pollo tiende a ser una carne seca. Por ello no puedes perderte la receta que tenemos preparada en Quebuenasazon.com.

Lo ideal para que las pechugas queden jugosas y con un sabor rico es importante utilizar filetes, puedes adquirirlos con ese corte en el super mercado o en su defecto despresar el pollo y la pechuga para así cortar tus propios filetes, este proceso no tiene ninguna complicación.

Para darle el toque final sin duda alguna esta el marinado adecuado con el que le daremos a nuestras pechugas de pollo el toque jugoso que esperas, ¡Comencemos!

Información y Nutrición

Ingredientes

Como hacer las pechugas de pollo a la plancha jugosas

• En un bol de tamaño mediano, añadir el ajo en polvo, chile en polvo, salsa de soja, endulzante y el aceite de oliva, mezclar bien ya que esto será el marinado.
• En otro cuenco añadir los filetes de pollo, ahí mismo añadiremos la salsa que acabamos de preparar, llevamos a la nevera por 1 hora como mínimo, lo ideal es que el marinado se haga durante 8 horas.
• Ya para el momento de preparación, vierte un chorrito de aceite de oliva, solo un chorrito sobre la plancha o si no tienes plancha descuida una sartén es una opción ideal. Dora los filetes de pollo durante 2 minutos por lado aproximadamente.
• Repite el proceso con todas las pechugas, y deja reposar por unos 5 minutos, luego si gustas añade el zumo de limón. Finalmente solo quedara el paso mas importante de todos, degustar este maravilloso manjar ¡Que delicia!

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