Pechugas de Pollo con Salsa de Espinacas

Hola que tal queridos amantes de la comida fitness y saludable, espero que esta receta os guste mucho y sobre todo que os venga demasiado bien para complementar un día arduo de enteramiento, sin mas te invito a seguir el paso a paso y prepararla en tan solo 30 minutos.

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Índice
  1. Información y Nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como preparar esta receta
  4. Consejos finales

Información y Nutrición

Receta: Pechuga de pollo
Platos: 4 personas
Preparación: 10 Min
Cocción: 20 Min
Calorías: 180 kcal

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo (sin hueso y sin piel),
  • 2 cucharadas de cebolla picada,
  • 4 tazas de espinacas picadas,
  • 2 cucharadas de Crema,
  • ½ paquete (115g) Queso Crema (a temperatura ambiente),
  • ¼ cucharadita de consomé de pollo en polvo,
  • Aceite en Aerosol (no es indispensable),
  • Sal y pimienta al gusto.

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Como preparar esta receta

  • Como primer paso roseamos las pechugas de pollo con un poco de aceite en aerosol. Añadimos sal y pimienta a gusto.
  • Rosear aceite en aerosol o aceite de oliva en una sartén, calentar a fuego medio y añadir las pechugas, dorar cada lado durante 5 minutos, una vez cocidas las pechugas reservamos.
  • ¡Alto ahí! aun no apagues el fuego del sartén, solo baja a fuego muy bajo y acitrona la cebolla, agrega las espinacas y cocina durante 5 minutos.
  • Continuando, incorporamos el queso crema y por su puesto la crema, mover hasta que se derrita por completo, sazonamos con el consomé de pollo.
  • Ya para terminar bañamos nuestras pechugas de pollo con la salsa de espinacas.
  • Consumir acompaña esta cena con un rico batido de plátano.

Consejos finales

Esta receta es ideal para consumirla en la cena, aunque el queso crema contiene elevados niveles de calorías puede ser un "capricho" si lo deseas. Ademas si necesitas acompañar esta receta con algo aquí te dejamos algunos consejos.

  • Las pechugas de pollo se pueden acompañar con arroz blanco o spaguetti a la mantequilla.
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