Budín de Limón sin Huevo

Puntuación media 5/5

Queridos amigos el día de hoy les traemos una receta muy especial un clásico de la repostería, Budín de limón sin huevo, un postre casero y muy fácil de preparar, ideal para cualquier momento del año.

Te puede interesar: Budín de Naranja y Zanahoria

Si bien ya conocemos la receta del budín con limón, de igual manera se procederá a un preparado similar, pero en este caso sin el ingrediente del huevo.

Te puede interesar: Budín de Choclo
Índice
  1. Información de la receta
  2. Ingredientes
  3. ¿Cómo hacer budín de limón sin huevo?

Información de la receta

  • Te puede interesar: Recetas de budines
Receta: Budín de Limón sin huevo
Porciones: 10 rodajas
Preparación: 15 Min
Cocción: 40 Min
Calorías: 239 kcal (1 rebanada)

Ingredientes

  • 1 taza y 1/2 harina,
  • 1 cucharada polvo de hornear,
  • 3/4 taza de azúcar,
  • 1/2 pocillo aceite de girasol,
  • 6 cucharadas de agua,
  • jugo de limón y ralladura (de 1 limón).

¿Cómo hacer budín de limón sin huevo?

  • En un bol echamos las 6 cucharillas de agua, el azúcar, seguidamente el jugo de limón su ralladura y el aceite de girasol e inmediatamente batimos hasta que quede todos los ingredientes unificados.
  • Tamizamos la harina y agregamos poco a poco a nuestro preparado, mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Luego untamos con aceite o manteca y enharinamos un molde para budines, procedemos a volcar la mezcla preparada.
  • Llevamos el budín al horno precalentado a 180 °C / 82.22 °F y dejamos hornear durante 40 minutos aproximadamente o comprobamos al introducir un palillo y si este sale seco significara que esta listo.
  • Retiramos del horno y dejamos enfriar unos minutos para luego poder desmoldar.
  • Servimos y ¡a disfrutar de esta delicia!

Notas

  • Para una mejor presentación de esta sencilla receta se puede espolvorear azúcar impalpable, o bañarlo con glasé de limón.
  • Consumir preferentemente antes de los 3 días.
  • Si quieres aumentar su humedad puedes agregarle una cucharadita de miel.
3.5/5 (19 Reviews)

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Budín de Limón sin Huevo puedes visitar la categoría Budines.

¡Mas contenido!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Subir

Quebuenasazon.com utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de sus usuarios, si desea puede leer mas información aquí