Budín de Mandarina

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Es difícil no ceder a los encantos de este budín, es por ello que hoy en quebuenasazon.com te comparto la receta de budín de mandarina. En mi hogar somos fanáticos de los budines y otros dulces. Es por ello que tenemos una sensación bastante agradable cuando preparamos alguno.

Al ser un cítrico la mandarina le dará un toque agridulce, mas que todo dulce a nuestro budín. Este postre es muy utilizado con fines comerciales. Pero si tu deseas prepararla de forma casera en tu hogar estas en el lugar adecuado, así que sin mas distracción ¡Comencemos!

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Índice
  1. Información de la receta
  2. Ingredientes
  3. ¿Cómo hacer budín de mandarina?

Información de la receta

Receta: Budín
Platos: 4 personas
Preparación: 25 Min
Cocción: 22 Min
Calorías: 230 kcal

Ingredientes

Los huevos y la mandarina como dos de los principales ingredientes y otros mas...

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1/2 taza de aceite
  • jugo de mandarina
  • ralladura de mandarina al gusto

¿Cómo hacer budín de mandarina?

  • Esta receta casera es muy sencilla de preparar y ciertamente no tiene pierde, comienza cascando los huevos sobre un bol, añade azúcar, aceite y la ralladura de la mandarina.
  • Comienza a batir con las varillas de tu batidora, notaras como se va formando un liquido algo espeso y cremoso. Ve añadiendo de a poco el jugo de mandarina.
  • Una vez terminado ello tamiza la harina y ve realizando movimientos circulares hasta que se integre por completo, si te queda muy espeso no te preocupes añade un poco de jugo de naranja.
  • Ahora engrasa el molde de tu budín y vierte la mezcla sobre el, llévalo al horno por 20 minutos aproximadamente.
  • Realiza la tradicional prueba del palillo, si ya esta listo saca del horno y deja reposar.
  • En la foto veras que tiene una crema encima y es que nosotros decidimos hacer una crema con las claras de huevo, algo casero y que tu también puedes hacer para darle una apariencia mas deliciosa

Simple y sencillo para prepararlo... no tienes excusas para disfrutar de excelentes postres como este budín con toda tu familia, a que ya estás lista para la preparación y disfrutar de cada degustación.

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