Carne Molida con Brócoli ¡Receta Sencilla!
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En el mundo son muchos los ingredientes que nos pueden aportar vitaminas C, acido fólico, calorías y muchos otros componentes como en este caso es el brócoli, y concretamente la carne molida con brócoli.
Esta rica y nutritiva verdura acompañada de la carne molida forman una excelente receta que sirve como entrante o inclusive servir como plato principal. En Quebuenasazon.com te invitamos a seguir el paso a paso y prepararla en cuestión de minutos.
¿Qué encontraras Aqui?
Información y Nutrición
Receta: Carne picada
Platos: 2 personas
Preparación: 15 Min
Cocción: 25 Min
Calorías: 197 kcal
Ingredientes necesarios:
- 450 gr de carne molida
- 1⁄2 Cuchara de jengibre molido
- 1⁄2 cuchara de ajo en polvo
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 250 ml de salsa soya
- 30 gr de maicena
- 1⁄4 pimienta roja
- 1⁄2 taza de agua
- 2 manojos de brócoli
- trigo cocido (opcional)
- Castañas de agua (opcional)
- 1 cucharada de aceite
Como hacer Carne Molida con brócoli
- El proceso es realmente sencillo aunque no lo parezca, vierte una cuchara de aceite en una sartén y saltea la carne molida, ademas añade el jengibre y el ajo en polvo. Deja cocinar hasta que la carne comience a cocer.
- En otro recipiente añadimos la salsa de soya, maicena, aceite, pimienta roja, agua y el azúcar morena, mezcla bien hasta conseguir que los ingredientes se integren perfectamente.
- Añadimos esta salsa al sartén donde esta la carne molida, dejamos cocinar por 5 minutos y luego añadimos el Brócoli y las castañas si decidiste usarlas.
- Deja hervir hasta que el brócoli este tierno, luego retira apaga el fuego y puedes servir esta excelente receta acompañada del trigo.
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