Carne Molida con Huevo

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¿Te sientes en apuros? ¿No sabes que preparar hoy? descuida esta es una de las preguntas mas comunes en el día a día de las personas como tu o como yo, ciertamente tener al alcance un menú tradicional de recetas sencillas es una excelente fuente para preparar una comida en minutos.

Por ello en Quebuenasazon.com te proponemos la receta de carne molida con huevo que sin lugar a dudas aparte de su rapidez te sabrá muy rica y muy nutritiva. Acompaña con alguna guarnición de tu preferencia.

Índice de la Receta

    Información y Nutrición

    Cocina: Carne MolidaPreparación: 5 minutos
    Raciones: 4 porcionesCocción: 10 minutos
    Calorías: 490 kcalTotal: 15 minutos

    Ingredientes

    • 450 gr de carne molida
    • 4 a 5 huevos
    • 1 diente de ajo
    • aceite cantidad necesaria
    • sal y pimienta al gusto

    Como hacer Carne molida con huevo

    • Vierte una cuchara de aceite en una sartén y caliente a fuego medio, mientras tanto pica el ajo y sofríe en el aceite durante 1 minuto.
    • Continuando añade la carne molida y deja cocinar por otros 3 minutos aproximadamente. Remueve bien la carne y continua cocinando por otros 3 minutos mas.
    • Notaras como la carne va soltando su propio aceite, por lo que solo nos queda añadir el huevo, casca los huevos directamente sobre la carne molida y remueve bien durante otros 3 a 5 minutos.
    • Ya para ir terminando baja el fuego a potencia muy baja y deja que los huevos cuajen. Listo, así de fácil es preparar esta receta, esta es una excelente idea para un desayuno rico y rápido.
    • Puedes servir acompañado de un pan y si gustas unas rodajas de guacamole ¡Disfrutara!
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