Lasaña de plátano

Una deliciosa y perfecta variación para los pequeños de la tradicional solapa de carne. Sorprende a tus convidados con otro plato de sabor único. Sea creativo y exótico y prepárese para cocinar otra lasaña, plátano y carne.

Información y nutrición

Ingredientes:

• 3 piezas de plátanos maduros
• 650 gramos de carne picada
• 500 mililitros de salsa boloñesa
• 3 unidades de tomate
• 250 g de queso para el horneado
• 1 pizca de orégano
• 2 dientes de ajo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

• Freír la carne en aceite con dientes de ajo, cebolla, sal y pimienta picados finamente. Aguardar a que la carne esté a medio hacer y agregar la salsa boloñesa.
• Recortar los plátanos en rodajas y sofreír en un tanto de aceite. El plátano maduro asimismo se conoce como el macho de plátano cocido.
• Para acabar nuestros plátanos cocidos y nuestra lasaña de carne, utilice una sartén y comience a poner capas en este orden: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso.
• Repita esto hasta el momento en que las preparaciones estén completas.
• Refinar con una capa gruesa de queso. Poner el plátano y la carne Laña en el horno y enhornar a una temperatura media de 180º. Servir con un tanto de pan.
• Le aconsejamos que acompañe este original plato con puré de patatas o bien, si prefiere algo más ligero, con queso crema y ensalada de cilantro.

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