Tostadas de carne molida
Un exquisito plato que se puede preparar de forma fácil, acompañado de un guiso de carne molida con frijoles y verduras, un plato para la hora de el alimento completísimo y que se puede preparar en escaso tiempo, perfecto en el caso de que recibas visitas inopinadas y no sepas qué servirles?
Esta receta mexicana combina múltiples sabores exquisitos, acá te muestro de qué forma preparar esta versión de torradas mexicanas mas sin grasa! saludables y muy nutritivas.
¿Qué encontraras Aqui?
Información y nutrición
| Comida: Recetas con carne molida | Preparación: 20 minutos |
| Raciones: 4 personas | Cocción: 25 minutos |
| Calorías: 242 kcal | Total: 45 minutos |
Ingredientes
Preparación
- Poner la carne molida en una sartén con un tanto de agua y sal al gusto.
- En la licuadora añadir el pimiento jalapeño anteriormente torrado y pelado, los tres tomatillos verdes, 2 dientes de ajo, aguacate, ½ manojo de cilantro y sal.
- Entremezclar bien y después añadir el youghourt natural.
- Entremezclar y agregar sal si es preciso.
- Retirar el agua de la carne, agregar 1 diente de ajo finamente picado, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de orégano y entremezclar.
- Agregar el tomate y la cebolla picada, si se quiere se puede incorporar el chile jalapeño picado.
- Torrar las tortillas en el microondas, ponerlas por 1 minuto y medio, voltearlas y dejarlas por otro minuto y medio.
- Unte los frijoles sobre el pan torrado, añada la lechuga y la mezcla de carne molida.
- Añada la salsa y si lo quiere puede añadir iogur natural para sustituir la crema.
La misma receta se puede emplear remplazando el ingrediente; carne molida por carne de res.
Tostadas de carne
Ingredientes
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