Ensalada de Remolacha y Cebolla

Como ya es costumbre, te explicare por que esta receta es saludable y sobre todo fitness. Una ensalada de remolacha y cebolla es muy nutritiva puesto que la remolacha contiene fósforo, zinc, fibra, vitamina B6, magnesio, potasio, cobre pues sin duda alguna vendrá bien para lograr obtener proteínas mediante alimentos naturales.

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Ademas claro esta receta no tiene un alto nivel de calorías pero si de fibras otorgándote sensación de saciedad limitando el consumo de mas alimento que puede engordarte.

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Índice
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como preparar la ensalada de remolacha con cebolla

Información y nutrición

Adicionales: Las cenas fitness pueden complementarse con un bueno jugo natural.
Receta: Ensaladas
Platos: 4 personas
Preparación: 5 Min
Cocción: 2 Min
Calorías: 79 kcal

Ingredientes

  • 1 Remolacha cocida,
  • 1 Cebolla,
  • vinagre de manzana,
  • aceite de oliva,
  • Pepinillos para complementar,
  • sal a gusto,


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Como preparar la ensalada de remolacha con cebolla

  • En una olla vierte agua e introduce la remolacha, deja hervir durante unos 45 minutos, procura estar pendiente ya que si el agua se seca la remolacha se quemara y no nos servirá.
  • Una vez cocida la remolacha sácala del fuego y quítale la primera piel en caso de que no la haya perdido durante la cocción. Córtala en cubitos o trozos pequeños.
  • Corta las cebollas en medias lunas, mientras que el pepinillo lo cortamos en rodajas no tan gruesas.
  • Mezcla todo bien añade aceite de oliva, vinagre de manzana y sal a gusto. Listo nuestra rica ensalada ya esta
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