Frijoles Refritos Thermomix

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Si tienes una excelente Thermomix en casa, no te puedes perderte esta innovadora receta de frijoles refritos en Thermomix. Pues con esta herramienta de cocina nuestra preparación será mucho mas sencilla y rápida. Ademas de darle un sabor especial, por lo cual su popularidad es inmensa. Sigue la receta paso a paso y aprende a prepararla junto a Quebuensazon tu web de recetas, tips y consejos únicos.

Índice
  1. Información y nutrición
  2. Ingredientes
  3. Como hacer frijoles refritos en Thermomix

Información y nutrición

Receta: Frijoles
Platos: 5 personas
Preparación: 07 Min
Cocción: 39 Min
Calorías: 89 kcal

Ingredientes

  • ½ cebolla grande.
  • ½ pimiento verde.
  • 1 chile serrano.
  • 2 tomates rojos.
  • 2 dientes de ajo pelados.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 500 gramos de frijoles negros.
  • 750 ml de agua.
  • 1 cucharada de caldo de pollo concentrado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 4 ramas de cilantro.
  • Zumo de ½ limón.
  • Queso blanco rallado al gusto.

Como hacer frijoles refritos en Thermomix

  • Agregamos al vaso de la Thermomix cebolla, pimiento, chile, tomates, ajos y aceite, programamos para picar por 8 segundos a velocidad 4. Raspamos el recipiente.
  • Seguidamente programamos 2 minutos a 100 °C en velocidad 1 para sofreír.
  • Colocamos los frijoles en el vaso con el agua, el caldo de pollo, salpimentamos al gusto y programamos 35 minutos a 100 °C en velocidad inversa con cuchara.
  • Pasado el tiempo, agregamos el cilantro, el zumo de limón y programamos 10 segundos a velocidad 7.
  • Chequeamos la consistencia de la preparación, rectificamos la sazón si es necesario, y volvemos a programar a 3 segundos a velocidad 7. Raspamos el recipiente.
  • Servimos nuestros ricos frijoles refritos Thermomix, agregamos queso rallado al gusto y deleitamos.
3/5 (1 Review)

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