Arroz Tres Carnes Colombiano

Este platillo Colombiano es una comida ideal para disfrutar un fin de semana en familia ya que contiene las 3 carnes, salchichas, verduras, es casi completo esta comida y sobre todo riquísima.

Es así que te compartimos esta receta, la cual no te arrepentirás de hacerla además de que lleva nutrientes como el cereal arroz, vegetales y otros mas, sin mas que decir sigamos cada paso de las instrucciones.

Información y nutrición

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Ingredientes

Como preparar el Arroz tres Carnes

• Para cocinar el arroz lo haremos de forma tradicional, cocinando con el doble de agua 4 tazas, salpimentamos y dejamos cocinar hasta que quede listo.
• Aparte pelamos, lavamos y picamos en julianas la cebolla, zanahorias y pimentones o también puedes picar en cubitos como mas gustes, reservamos las verduras.
• Seguidamente lavamos las carnes y las picamos en trozos medianos todas del mismo tamaño incluyendo las salchichas, llevamos una sartén a fuego medio con un chorro de aceite.
• Una vez caliente freímos las carnes ya salpimentadas por separado hasta sellarlas, también las salchichas, reservamos las carnes ya cocinadas. En la misma sartén echamos un poco de margarina y sofreímos los champiñones fileteados por 4 minutos, reservamos.
• En la misma sartén con un poco mas de aceite sofreímos la cebolla, las raíces chinas, pimientos y zanahorias hasta poncharlas, luego vertemos un poco de salsa de soya, removemos bien y dejamos cocinar hasta que cojan sabor.
• Como ya tenemos listo todo, debemos echar el arroz cocido en un recipiente grande o una olla grande, en la cual mezclaremos todo, las verduras, las carnes y todo lo demás, mezclamos bien hasta integrar sabores.
• Ya listo sirve esta delicia de platillo, comparte en familia.

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