Recetas, Comidas y Beneficios del Arroz

Para nadie es un secreto que el arroz es por inercia la guarnición mas popular del mundo, y como no si es del agrado de un gran volumen den personas al rededor del mundo y por su puesto también de los niños. Ya sea que se trate de un simple arroz blanco o un buen arroz tres delicias este maravilloso cereal cumple con una de las tareas mas difíciles que es alimentar y nutrir a miles de personas cada día.

En Quebuenasazon.com nos preocupamos por ofrecer el mejor contenido en cuanto a este cereal se refiere. Por ello aquí encontraras recetas con arroz, alternativas al arroz, beneficios y propiedades, ademas de consejos que desconocías sobre este maravilloso cereal, continua la lectura y aprende todo respecto al arroz.

Índice de la Receta

    Recetas con Arroz

    Como mencionamos el arroz tiene varias propiedades nutritivas que incluso los celiacos consideran a este cereal como un alimento muy completo. A continuación veras mas sobre el arroz y porque las personas deben consumir este cereal.

    ¿Por que consumir arroz?

    Quizá muchas veces te preguntaste ¿por que razón los Asiáticos consumen mucho arroz? o porque es la alternativa que desde siempre nos inculcaron, la popularidad de este cereal viene remontándose desde hace años atrás ¿Por que?, básicamente porque cumple con varias propiedades que son recomendadas incluso por nutricionistas de gran autoridad en todo el mundo, estos son algunos de los beneficios:

    • Excelente fuente de energía: Al estar compuesto de almidón lo convierte en una excelente fuente de energía para niños, deportistas y cualquier persona que lo consuma.
    • Alto contenido en Fibra: Este aspecto se refiere principalmente al arroz integral, el cual contiene altos niveles de fibra que favorecen la digestión.
    • Rico en Hierro: Por si fuera poco el arroz contiene altos niveles de hierro, por lo que es recomendada para mujeres embarazadas y personas con serios problemas de anemia.
    • Rico en nutrientes: Para que te hagas a la idea, una porción de arroz contiene complejo B, si no lo sabias el C-B favorece el buen funcionamiento de nuestro organismo.
    • Bajo en Grasa: Tratándose de un cereal tiene bajo contenido en grasa, por lo que para nada es una mala idea consumirlo en el almuerzo o incluso en la cena.
    • Altos niveles de agua: Cuando el arroz se encuentra en cocción, absorbe una cantidad generosa de agua, al ser ingerido aporta hidratación al cuerpo.

    Ahora que conoces como y cuanto aporta el arroz al cuerpo, anímate a preparar las recetas mas populares que tenemos en el blog:

    Diferencias entre el arroz blanco y el arroz integral

    diferencia entre arroz blanco y arroz integral

    La diferencia entre el arroz blanco y el arroz integral comienza desde la "cascara" el arroz blanco carece de su cascara y curiosamente esa es la parte que mas propiedades tiene. Entonces el arroz integral tiene un nivel mas alto de propiedades nutritivas respecto al arroz convencional.

    Pero eso no es todo el arroz blanco carece de algo llamado "germen" que es ahí donde se encuentran otra gran parte de los compuestos nutritivos de este cereal, vale decir, aceites y aminoácidos. Por lo que quizá te preguntas ¿Por que quitan esto del arroz si es ahí donde están los nutrientes? veras el germen por si solo es mas factible a fermentarse, esto desencadenaría una gran perdida par los productores de arroz, creando incluso escases.

    Por ello se separa y se deja en el arroz integral que se comercializa de otra manera. Ahora que viste todo sobre el arroz te animo a que preparares alguna de las recetas con arroz que tenemos publicadas.

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